帝王蟹腿能給食客帶來極大的滿足感，誰不想來一口呢？但是貴價格讓很多人望而卻步。

一口滿足

帝王蟹這麼貴，一定很稀有！

其實帝王蟹是一種可怕的入侵物種。他們不僅橫掃歐洲，還入侵了南極地區。每當有人吃到帝王蟹，就是在為世界生態做點事情做一份貢獻。

帝王蟹履歷

帝王蟹又稱石蟹，但不是真正意義上的螃蟹，屬于亞蟹類。

體積巨大。它的蟹腿可以垂直延伸到驚人的一米。整體看起來就像一只蜘蛛。螃蟹的身體大約有一張人臉那麼大。

真的不小

長得像在《異性》里的，但是帝王蟹比抱臉好吃多了，號稱蟹中之王。帝王蟹喜歡生活在冰涼的水域。最適宜生存的溫度在2攝氏度到5攝氏度之間，最低溫度在1.4攝氏度的環境中也能生存。一旦水溫過高，它們就會死去。它們會潛入更深的水域，深達850米。帝王蟹的繁殖能力相當驚人，一窩卵的數量大約在16000到80000顆之間。

每年的春天是帝王蟹的產卵季節。它們會在淺灘附近產卵，并把這些卵不自覺地混在沙子里，以防天敵啃食。

怕密的患者不要亂搜帝王蟹卵孵化后的帝王蟹寶寶約10年后就會長到父母的大小

。在這樣的環境下，生物體內的新陳代謝緩慢，自然生長緩慢。帝王蟹的壽命約為30年，而的產卵期只有四年。以數據來說，如果一只帝王蟹回到海岸產卵四年，那麼它一生的產卵數量就超過10萬個

可見帝王蟹的繁殖能力是多麼的恐怖。

風靡歐洲

上個世紀，因為帝王蟹肉質肥美，蘇聯從國外引進這個品種，在內地人工養殖場飼養。沒想到一場洪水從養殖場千里迢迢來到靠近北冰洋的巴倫支海，那里有來自北冰洋的寒流水流進來，溫度較低，為帝王蟹的生存提供了良好的條件。巴倫支海的營養也很豐富，附近海域的魚蝦紛紛涌來這里，讓來這里的帝王蟹實現了食物自由.

在如此優越的環境下，來到這里的帝王蟹開始大量繁殖。再加上周圍海岸沒有天敵，帝王蟹卵的成活率非常高。數字開始失控。

根據挪威2019年官方公布的數據，附近海域有2000萬只帝王蟹。如果算上整個歐洲海域，這個數字還要翻一番。

不過餐廳里的帝王蟹還是很貴的

入侵南極洲

2011年，科考人員在南極大陸架下850米處發現了約100萬只帝王蟹。科學家推測，由于氣候環境變暖以及全球氣溫升高，南極洲已經變得適合帝王蟹生存，人類破壞了帝王蟹的生存環境壞，導致帝王蟹向寒冷的南極遷徙。

面對脆弱的南極生態，100萬只帝王蟹的遷徙將帶來災難災難。

畢竟兩年過去了，要算這些帝王蟹的數量，還得在后面加一個0。

帝王蟹到底有多可怕？

帝王蟹最可怕的地方在于它們強大的繁殖能力。想象一下，第一年這片海域只有一百只帝王蟹。第二年和第三年，減去死去的那些，數量增長到數十萬只，而當這數十萬只帝王蟹寶寶長大的時候，更是成倍增長。帝王蟹數量如此之多，就算

什麼都不做，也能對這片海域造成不小的影響。

捕撈并「囚禁」在水槽中的帝王蟹

的數量需要更大范圍的活動活動。這些空間的來源是排擠其他擁有的海洋生物。相比于很多海洋生物，帝王蟹的體型被認為是海中之最，它們還有堅硬的外殼，這讓它們與其他海洋生物一爭高下領先。即使面對天敵，成年帝王蟹也不懼怕。這種堅硬的外殼可以讓對手失去興趣。因此，只要環境適合，帝王蟹就可以瘋狂生長，直到周圍海域的生態被徹底破壞。

可見帝王蟹的體型真的很大

這就是為什麼，當科考隊在南極發現帝王蟹的時候，被稱為災難。

另外，帝王蟹也是雜食動物雜食動物，它們不僅吃魚蝦，還會和魚蝦等生物競爭海洋中的營養素東西。簡直就是大海里的霸王。與帝王蟹生活在一起的魚蝦們在面臨被吃掉的風險的同時，還要和天敵爭奪食物，魚蝦們表示太難了。這些魚蝦競爭不過帝王蟹，種群數量自然會減少，其他以魚蝦為食的生物也會受到嚴重影響。

帝王蟹：你打不過我

比如在南極地區，如果帝王蟹吃多了南極魚蝦，

企鵝、海豹、鯨魚等就無法得到輔食，數量也會減少。

當這片區域的食物被帝王蟹吃完后，帝王蟹就會因為食物不足而內斗，靠吃同伴生存。最后，帝王蟹的數量也會增加。一下子減少，簡直是損人害己。這時候可能有小伙伴會問了，南極地區是災難，但不就是歐洲的福音嗎？

全球帝王蟹市場如此之大，每年的帝王蟹都供不應求。歐洲國家可以充分利用這一漁業資源獲取高額利潤。

真相并沒有大家想的那麼簡單。釣帝王蟹難度相對，會產生巨大的成本。

最重要的是，帝王蟹的捕撈期只有2個月，還有10個月的時間進行繁殖。根據人類捕撈的努力，它不會對帝王蟹的數量構成威脅。

而帝王蟹捕撈完的生命力是相當脆弱的。如果需要新鮮的帝王蟹，就必須空運，這會帶來巨大的成本。

熟凍帝王蟹的口感和口感，大大縮減了螃蟹產業鏈。說到這里，還是有很多人好奇抓螃蟹到底有多難？帝王蟹難抓

大家都知道，工作中風險系數越高，工資就越高。短時間內就能賺到60萬，可見工作本身的風險系數。

根據美國漁船傳回的數據，帝王蟹捕撈的危險程度是普通工人的50倍，平均每周有1人死于捕撈。

風險與收益并存

捕撈帝王蟹一般在秋季的10-11月份進行。這時帝王蟹已經產卵，肉質肥美。海面條件比較冬天。也適合航海。

但靠近北極的海域，海面溫度已經下降到負10攝氏度左右。工人在工作時，手經常被凍住，工作中出現問題在所難免。.

而這個季節，海面基本都變成了冰塊。船需要破冰。只有經驗豐富的老船長才能找到適合在冰上航行的道路。帝王蟹在特制的鐵籠中捕撈。

蟹籠

這種鐵籠非常大，重達數百公斤，一次操作失誤就會讓船上的工作人員喪命。

特別是抓到帝王蟹后，鐵籠重量增加，操作人員更難控制。

在海面上，經常會有大風吹，導致船劇烈搖晃。如果是在收網過程中，對捕魚人員來說就是一場災難。

只有在不得已的情況下時，漁工們才會放棄一籠滿滿的帝王蟹。畢竟，每只帝王蟹都會給他們帶來財富。

這個籠子至少值幾萬。